Regensburg, 21.08.2020
Dr. Andrea Beste, Fachbeirätin der IG gesunder Boden e.V. / Diplom Geographin, Agrarwissenschaftlerin und Bodenexpertin.
2001 gründete sie das Büro für Bodenschutz & Ökologische Agrarkultur in Mainz.
“Meiner Meinung nach ist in den letzten Jahren absolut versäumt worden, schon bestehende Kenntnisse in der Ausbildung im landwirtschaftlichen Bereich zu vermitteln, wenn es um Bodenökologie geht. Boden wird noch heute vermittelt in den Landwirtschaftsschulen und im Studium wie eine Blackbox, wo man einfach einen Sack Düngemittel draufstreut, und dann soll entsprechende Ernte rauskommen. Was da eigentlich im Boden passiert, wird nicht wirklich vermittelt in der Ausbildung.“